Specialità con la carne

Di seguito riportiamo un paio di ricette del Mastro macellaio Günther, tutte da provare. Buona fortuna!

  • “Südtiroler” in pasta sfoglia con crema di erba cipollina
  • Costolette di cervo con salsa bianca al pepe
  • Cotoletta alla milanese
Windegger