Qualität ist uns Verpflichtung und so wird in unserem Produktionsbetrieb der bereits bekannte „Südtiroler Speck“ G.G.A. und seit mehreren Jahren auch der originale „Südtiroler Bauernspeck“ hergestellt. Die Schweine dafür werden von 25 Südtiroler Mastbetrieben nach Rohstoff spezifizierten Normen gezüchtet. Beste Zutaten, sorgfältige handwerkliche Verarbeitung und eine gut ausgereifte Lagerung garantieren unsere guten Speckprodukte.