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Pancetta affumicata

Per la produzione viene usata carne di suino fresca accuratamente selezionata. La nostra pancetta viene leggermente speziata e affumicata. Secondo la nostra ricetta tradizionale viene poi stagionata nella nostra cantina, fino al raggiungimento della maturazione desiderata (ca. 2-3 mesi).

Senza glutine e senza lattosio!

Energia518 kcal 2170 kJ
Grassi46,28 g
di cui saturi19,06 g
Carboidrati1,06 g
di cui zuccheri1,05 g
Proteine25,63 g
Sale4,91 g
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