Die luftgetrocknete Haussalami von Windegger besteht zu 100% aus Südtiroler Fleisch. Sehr mager und fein in der Körnung. Sie besteht aus Rind- und Schweinefleisch und ist sehr würzig im Geschmack!
Gluten- und Laktosefrei!
Ohne Phosphat – Ohne Glutamat!
| Brennwert | 258 kcal 1078 kJ |
| Fett | 13,62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,51 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 33,24 g |
| Salz | 3,63 g |
Mittlere Nährwerte pro 100 g
