Il nostro «Hauswurst» (Salame della casa) è stato il primo tipo di würstel a essere prodotto nella macelleria “Windegger”! È il tipico würstel alla contadina d’Oltradige. La ricetta è molto semplice e viene salato solo con sale da cucina. Contiene carne magra di suino e carne altrettanto magra di manzo.
Senza glutine e senza lattosio!
Senza fosfato e senza glutammato!
| Energia | 163 kcal 684 kJ |
| Grassi | 9,58 g |
| di cui saturi | 3,87 g |
| Carboidrati | 0,024 g |
| di cui zuccheri | 0,024 g |
| Proteine | 19,37 g |
| Sale | 1,9 g |
