Si tratta di un prodotto tipico, contenente soprattutto carne di suino. Ideale da consumarsi freddo, abbinato a insalate di vario tipo. Le spezie usate sono leggermente aromatiche. In Germania è noto anche come “Fleischwurst”.
| Energia | 324 kcal 1355 kJ |
| Grassi | 31,5 g |
| di cui saturi | 12,33 g |
| Carboidrati | 0,2 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Proteine | 10,92 g |
| Sale | 1,79 g |
Valori nutrizionali per 100 g
